DOMAČA SALAMA KRIŽNIK
Pripravljena je iz boljšega dela prašiča , slanine in začimb. Salame dimimo na hladnem dimu, ki ga ustvarijo bukova drva.Zorijo 2 do 3 mesece v zorilnicah.
| DOMAČA SALAMA KRIŽNIK (sušena mesnina) |
|---|
| Sestavine: Sv. meso, goveje meso, sv. slanina, rum, začimbe |
| Hraniti pri temperaturi pod 10°C. |
